El Asador

Ubicado en una hermosa casa de finales del siglo XIX, situada en la calle Parra, a la espalda de la Iglesia de la Encarnación, restaurada con exquisito gusto y todo lujo de detalles, este asador acoge un establecimiento de restauración muy peculiar, con una serie de salones íntimos y privados, donde degustar carnes exquisitas y deliciosos platos tradicionales con toques exóticos, recuperando lo más auténtico de la cocina mediterránea en un espacio agradable y muy acogedor. Un patio interior con una armoniosa fuente de agua y macetones de barro y piedra dan el toque andaluz al local, que incluye también un bar para pinchos y copas donde pasar una velada muy animada y agradable.

Nuestra Carta

PATE DE PERDIZ: 15€

MEDALLONES DE QUESO FRITO: 14€

CARPACCIO DE WAGYU: 20€

TARTAR DE ATÚN CON AGUACATE: 22€

Plato más vendido en 2013-2014-2015-2016-2017-2018-2019-2020

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA: 25€

QUESO CURADO DE OVEJA: 16€

PULPO DE LA TITA: 25€

 

ESPÁRRAGOS PLACHA CON ROMESCO: 12€

SETAS EMPANADAS: 16€

Con Ali-Oli

CHAMPIÑONES RELLENOS: 12€

ENSALADILLA LA PARRA: 14€

CROQUETAS DE PUERRO Y LANGOSTINOS: 12€

o rabo de toro

PIMIENTOS DEL PADRÓN: 12€

HUEVOS ROTOS: 16€

Con bacalao y patatas paja

HUEVOS ROTOS: 18€

Con chistorra

HUEVOS CON HABITAS: 18€

Y jamón de bellota

HUEVOS «ENGONCIADOS»: 18€

Con gulas y langostinos

HUEVOS ROTOS: 20€

Con setas, trufa y foie

CHIPS DE ALCACHOFAS: 15€

PARRILLA DE VERDURAS: 18€

CECINA DE BUEY: 18€

Con nieve de parmesano y aceite de oliva

FABES ASTURIANAS: 15€

Sólo temporada

ENSALADA DE LA HUERTA: 10€

Lechuga, tomate, Aguacate, cebolla morada y pimientos asados

ENSALADA DE GULA: 14€

Gulas, canónigos, espuma de tomate, tierra de setaas y tomatitos

ENSALADA CÉSAR: 14€

 ENSALADA MARÍA: 10€

Rúcula, cebolla caramelizada, nueces y queso de cabra

GAMBAS AL PIL-PIL: 15€

KOKOTXAS DE BACALAO: 20€

Al Pil-Pil

LOMO DE BACALAO: 20€

LOMO DE ATÚN: 20€

SALMÓN A LA PARRA: 20€

ARROZ LA PARRA: 30€

Atún, almejas y Ali-Oli (para 2 personas)

RISOTTO DE TRIGO: 16€

Con mix de setas y parmesano

RISOTTO DE TRIGO: 16€

Con manzana, nueces y gorgonzola

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL: 20€

A la parrilla

MOLLEJAS DE CORDERO: 16€

Y setas

PALETILLA DE CORDERO LECHAL: 25€

COCHINILLO AL HORNO DE LEÑA: S/M

Por encargo

PARRILLADA DE CERDO IBÉRICO: 40€

Para dos personas

CHULETA DE CERDO: 12€

A la parrilla

MANITAS DE CERDO: 14€

CHULETÓN DE VACUNO: 42€

Al peso: 1kg

T-BON: 50€

1kg

SOLOMILLO DE VACUNO: 30€

ENTRECOTTE DE VACUNO: 25€

CHULETA DE ÁVILA: 25€

FONDEU DE SOLOMILLO DE VACUNO: 60€

Para dos personas

MAGRET DE PATO: 20€

 A la brasa

MUSLOS DE PATO: 20€

 A la manzana

STEAK TARTAR: 30€

Solomillo de vacuno

RABO DE TORO: 25€

Con Foei fresco y queso de cabra

POLLO DESHUESADO: 12€

A la parrilla

HAMBUEGUESA GOURMET: 12€

De ternera – 150grs.

Leyenda de alérgenos

Gluten
Gluten
Crustáceos
Crustáceos
Huevos
Huevos
Pescado
Pescado
Apio
Apio
Moluscos
Moluscos
Altramuses
Altramuses
Cacahuetes
Cacahuetes
Soka
Soka
Lácteos
Lácteos
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Mostaza
Mostaza
Dióxido de azufre y sulfitos
Dióxido de azufre y sulfitos
Granos de sésamo
Granos de sésamo

Reservas

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Galería

Calle Parra, 7 - 18690 Almuñécar, Granada

958 63 33 46

Horario de verano: Abierto todos los días
12:00h. a 23:00h.

© 2018 Casa La Parra – Almuñécar (Granada)